- 2020年12月14日
- 所属分类: 保姆家政
- 本文作者: 佚名
高粱:高粱性温味甘涩,有健脾和胃、消积止泄之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时,可以适当食用。
·红薯:红薯味甘性平,有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动,刺激排便。但红薯中糖类含量较其他粮食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。
·糯米:糯米味甘性温,能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性黏,消化得慢一些,因此脾胃虚弱者不宜多食,以免引起胃胀与消化不良。
·燕麦:经常食用燕麦有降血脂、调节血糖、防止便秘的作用。但中医认为过多食用燕麦有滑肠催产的可能,因此,准妈妈每天食用不宜超过50克,且临产前不宜多食。
·小米:小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高,烟酸和胡萝卜素含量也较为丰富,有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时,用小米煮粥,对减轻恶心、呕吐非常有用。
·荞麦:荞麦味甘性凉,有开胃宽肠、下气消积的功效,可用于大便秘结,湿热腹泻等。荞麦中烟酸含量明显高于其他粮食类作物,对孕期贫血、便秘、妊娠期糖尿病都有辅助治疗作用。
·玉米:玉米是健脑食品,准妈妈适当吃些玉米对胎儿大脑发育很有益处。
如何更有效地摄取粗粮杂粮和细粮应结合食用,但注意粗粮也不宜占过高的比例,因为粗粮中含有比较丰富的纤维素,而摄入过多的纤维素,可能影响到人体对脂肪、微量元素的吸收。比如,燕麦吃多了会影响铁和钙的吸收,缺铁或缺钙的准妈妈就必须十分注意。所以,准妈妈在吃粗粮的时候要注意方法,不要和补钙、补铁的食物一起食用,中间最好隔上40分钟左右。孕晚期每日食用粗粮的量,要控制在50克以内。
吃海鲜要注意什么
海鲜中富集了一些砷,本来五价砷毒性较小,但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷,也就是砒霜(三氧化二砷),毒性会急剧上升,于是就有了中毒危险。准妈妈在食用海鲜的时候,一定要记住以下建议:
·食用海鲜的前后半天内,不要吃维生素C片,最好也不要大量吃水果等富含维生素C的食物,尤其要少吃寒凉食物,以免引起腹泻。
·粗粮当中的纤维素可以促进重金属的排出,因此适合搭配海鲜食用。
·吃海鲜、河鲜种类每天不超过1种,数量不要超过100克。·海鲜、河鲜多为寒性,肠胃虚弱的准妈妈要少吃。